РЕЗЮМЕ

Коротко о Мельбурне

АЛЬМАНАХ СОБЫТИЙ

Актуальные события в городе

ЭТЮДНИК

Зарисовки о Мельбурне

ФОТОАЛЬБОМ

Туры, прогулки и экскурсии

САКВОЯЖ ТУРОВ

Наши туры

КОРЗИНА НОВОСТЕЙ

Что, где и кто

ВИЗИТКА

Наши коллеги и друзья

На нашем сайте вы можете найти самую разнообразную информацию:

* аборигены * австралийские вина * балларат * бары * бумеранг * веджемайт * виктория маркет * винные туры * двенадцать апостолов * диджериду * докландс * золотая лихорадка * казино краун * какаду * капитан кук * кафе * кенгуру * коалы * кофе * кукабара * образоание * остров филлипа * парад пингвинов * паффин билли * пиво * порт филлипа * прогулки * рассказы * рестораны * сент килда * серфинг * соверин хилл * спорт * сувениры * сыры * тасманский дьявол * теннис * формула 1 * фотографии * башня эврика * франкстон * фути *

КАК КУПИТЬ ПИВО В АВСТРАЛИИ


В Австралии существует множество специфических терминов, связанных с пивом, что не только туристы из других стран, включая Англию и Америку, но и приезжие из других штатов Австралии могут быть не поняты или получить не то, что заказывали. Связано это с тем, что формирование местных рынков и пивных традиций происходило еще в те времена, когда транспорт не был достаточно развит, а интернета не было и в помине. Но самое удивительное то, что и в наше время «пивные диалекты» остаются очень живучи, то ли из-за консервативности местных жителей, то ли из упрямства, то ли из любви к фольклору. Давайте сделаем небольшой экскурс в австралийскую пивную культуру и узнаем, как купить пиво, не попав впросак.

Где купить пиво

ирландский паб В Австралии пиво, как и другие алкогольные напитки, продается только в лицензированных магазинах, пабах и ресторанах. Круглосуточной торговли здесь также нет – магазины закрываются обычно в 8-9 часов вечера, а бары и рестораны – в 11-12. В общественных местах, таких как вокзалы и крупные торговые центры, алкогольные напитки не продаются, а если продаются, то пить их можно только внутри заведения. Алкоголь продается только лицам, достигшим 18-ти лет, и если вы молодо выглядите, у вас могут попросить документ, удостоверяющий личность.

Существует большое разнообразие питейных заведений – от классических пабов и баров до зарегистрированных спортивных и ночных клубов. Во многих спортивных и ночных клубах существует дресс-код – туда могут не пустить в шлепанцах, футболке и потрепанных джинсах. Пабы более демократичны, и посетители здесь могут щеголять в майках, демонстрируя свои татуировки. Есть также спорт-бары, где в отличие от клубов, спортом не занимаются, а под пиво смотрят на большом экране, как играет их любимая команда.

В большинстве заведений пиво продается как разливное, так и бутылочное. Выбор разливного пива обычно ограничен 6-8 сортами, а выбор бутылочного может быть намного больше. При разливе пива бармены дают пене осесть и доливают до края. Когда подают бутылочное пиво, то обычно подают охлажденный стакан. Для большой компании можно заказать кувшин пива, иногда называемый «питчер» ('pitcher').

Покупаем разливное пиво

ирландский паб В большинстве пабов и баров для разлива пива используется современное оборудование, где применяется углекислый газ для создания давлением и газирования напитка. Исключение составляют мини-пивоварни, где разливают пиво собственного производства с помощью сифонов. Обычно это старые пабы, имитирующие атмосферу английских или ирландских пабов.

Далее... arrow arrow